Biotina: o que é, para que serve e onde encontrar
A biotina, também conhecida por vitamina H ou vitamina B7, é uma vitamina hidrossolúvel essencial para o bom funcionamento do corpo, já que está relacionada com a produção de glicogênio e de proteínas, sendo importante para manter a saúde da pele e dos cabelos, garantir a energia nas células e manter a produção de proteínas.
Essa vitamina pode ser encontrada naturalmente em alimentos como amêndoas, avelãs e cereais integrais, além de suplemento em forma de cápsulas, que pode ser indicado pelo médico ou nutricionista quando não é possível obter a quantidade necessária de biotina para o bom funcionamento do corpo através da alimentação.
Para que serve
A biotina é uma vitamina essencial para o bom funcionamento das células, isso porque está relacionada com a formação de aminoácidos, ácidos nucleicos, glicogênio e células do sangue. Assim, a biotina serve para:
- Garantir a energia nas células, já que é essencial para a produção de glicogênio, o que também ajuda a regular os níveis de glicose circulantes no sangue e, consequentemente, prevenir ou controlar a diabetes;
- Manter a produção adequada de proteínas, pois auxilia na formação de aminoácidos, que são as unidades formadoras de proteínas;
- Fortalecer as unhas e os cabelos, já que garante a formação de proteínas que são essenciais para a saúde de unhas e cabelos;
- Promover a saúde da pele, pois além de favorecer a hidratação garante a formação de colágeno e queratina pelo organismo, que é uma proteína fundamental para garantir a elasticidade e resistência da pele;
- Aumentar a reabsorção no intestino e uso das vitaminas B12, B5 e ácido fólico, ajudando a manter o bom funcionamento do corpo;
- Ajudar na formação das células do sangue, principalmente os linfócitos e anticorpos.
Além disso, a biotina também pode ajudar a manter a saúde do sistema nervoso, auxiliar no tratamento da acne e alopecia e controlar os níveis de colesterol.
Onde encontrar biotina
A tabela a seguir traz a quantidade de biotina por 100 gramas de alimento:
Biotina: o que é, para que serve e onde encontrar
A biotina, também conhecida por vitamina H ou vitamina B7, é uma vitamina hidrossolúvel essencial para o bom funcionamento do corpo, já que está relacionada com a produção de glicogênio e de proteínas, sendo importante para manter a saúde da pele e dos cabelos, garantir a energia nas células e manter a produção de proteínas.
Essa vitamina pode ser encontrada naturalmente em alimentos como amêndoas, avelãs e cereais integrais, além de suplemento em forma de cápsulas, que pode ser indicado pelo médico ou nutricionista quando não é possível obter a quantidade necessária de biotina para o bom funcionamento do corpo através da alimentação.
Para que serve
A biotina é uma vitamina essencial para o bom funcionamento das células, isso porque está relacionada com a formação de aminoácidos, ácidos nucleicos, glicogênio e células do sangue. Assim, a biotina serve para:
- Garantir a energia nas células, já que é essencial para a produção de glicogênio, o que também ajuda a regular os níveis de glicose circulantes no sangue e, consequentemente, prevenir ou controlar a diabetes;
- Manter a produção adequada de proteínas, pois auxilia na formação de aminoácidos, que são as unidades formadoras de proteínas;
- Fortalecer as unhas e os cabelos, já que garante a formação de proteínas que são essenciais para a saúde de unhas e cabelos;
- Promover a saúde da pele, pois além de favorecer a hidratação garante a formação de colágeno e queratina pelo organismo, que é uma proteína fundamental para garantir a elasticidade e resistência da pele;
- Aumentar a reabsorção no intestino e uso das vitaminas B12, B5 e ácido fólico, ajudando a manter o bom funcionamento do corpo;
- Ajudar na formação das células do sangue, principalmente os linfócitos e anticorpos.
Além disso, a biotina também pode ajudar a manter a saúde do sistema nervoso, auxiliar no tratamento da acne e alopecia e controlar os níveis de colesterol.
Onde encontrar biotina
A tabela a seguir traz a quantidade de biotina por 100 gramas de alimento:
| Alimento | Quantidade de biotina (em 100g) |
|---|---|
| Amendoim | 101,4 µg |
| Amêndoa | 43,6 µg |
| Castanha de caju | 13,7 µg |
| Farelo de trigo | 44,4 µg |
| Ovo cozido | 16,5 µg |
| Avelã | 75 µg |
| Cogumelo | 8,5 µg |
| Salmão cozido | 5 µg |
| Abacate | 3,6 µg |
Além de poder ser encontrado nos alimentos, a biotina é produzida pela flora intestinal e, por isso, é importante que sejam consumidos alimentos ricos em fibra e a pessoa beba pelo menos 1,5L de água por dia, pois assim é possível manter o bom funcionamento do intestino e favorecer a produção de biotina.
A biotina pode também ser encontrada em forma de suplemento em cápsulas, devendo ser indicado pelo médico ou nutricionista quando não é possível obter a quantidade ideal de biotina por meio da alimentação ou quando é verificada a presença de alguns sinais indicativos de falta de biotina, como queda de cabelo, unhas fracas, perda de apetite e cansaço excessivo, por exemplo, no entanto esses sintomas são mais raros, sendo observados normalmente em pessoas hospitalizadas.
Como usar o suplemento do biotina
Não existe uma recomendação específica da posologia de biotina, uma vez que esta vai depender da causa, já que a suplementação pode estar indicada em casos de deficiência de biotinidase, insuficiente ingestão através da alimentação, casos de alopécia ou acne ou mesmo para quem quer fortalecer as unhas e o cabelo e melhorar a aparência da pele.
Assim, o melhor é seguir as recomendações do médico e/ou do nutricionista, que saberá qual a dose mais indicada para cada caso, já que a dose recomendada pode variar de acordo com a formulação indicada, assim como o período de uso.
Quem não deve usar
O suplemento de biotina não deve ser usado em pessoas com hipersensibilidade a qualquer componente presente na fórmula, além de também não ser indicado para grávidas ou mulheres que estejam a amamentar, a não ser que seja recomendado pelo médico.
Tatiana Zanin- Nutricionista
Formada pela Universidade Católica de Santos em 2001, com registro profissional no CRN-3 nº 15097.
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